Ratgeber · Beetplaner
Mischkultur-Tabelle: Welche Pflanzen passen zusammen?
Tomate neben Basilikum, Möhre neben Zwiebel – und Gurke lieber nicht neben Kartoffel. Die wichtigsten Kombinationen auf einen Blick.
Mischkultur heißt: Statt jede Gemüseart in ein eigenes Beet zu setzen, wachsen verschiedene Pflanzen nebeneinander, die sich gut vertragen. Das nutzt den Platz besser aus, verteilt den Nährstoffbedarf und erschwert Schädlingen, eine ganze Reihe auf einmal zu befallen.
Die Tabelle
Die Angaben sind Richtwerte aus gängigen Mischkultur-Tabellen für Mitteleuropa. Der Abstand ist der empfohlene Pflanzabstand innerhalb der Reihe.
| Pflanze | Abstand | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|---|
| Tomate | 60 cm | Paprika, Chili, Aubergine, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl | Kartoffel, Gurke, Knollenfenchel, Erbse, Topinambur |
| Gurke | 50 cm | Paprika, Chili, Zuckermais, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl | Tomate, Kartoffel, Zucchini, Kürbis, Radieschen |
| Zucchini | 100 cm | Zuckermais, Zwiebel, Buschbohne, Stangenbohne, Dicke Bohne, Erbse | Kartoffel, Gurke, Kürbis, Hokkaido-Kürbis, Butternut-Kürbis |
| Kürbis | 150 cm | Zuckermais, Zwiebel, Buschbohne, Stangenbohne, Topinambur, Ringelblume | Kartoffel, Gurke, Zucchini, Süßkartoffel |
| Möhre | 5 cm | Tomate, Paprika, Chili, Radieschen, Rettich, Rucola | Anis |
| Zwiebel | 10 cm | Tomate, Paprika, Chili, Gurke, Zucchini, Kürbis | Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl |
| Knoblauch | 12 cm | Tomate, Gurke, Möhre, Rote Bete, Rhabarber, Erdbeere | Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl |
| Porree | 15 cm | Tomate, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl | Buschbohne, Stangenbohne, Dicke Bohne, Erbse, Rote Bete |
| Kopfsalat | 25 cm | Tomate, Aubergine, Gurke, Zucchini, Zuckermais, Weißkohl / Rotkohl | Knollensellerie, Petersilie, Staudensellerie, Wurzelpetersilie |
| Radieschen | 5 cm | Tomate, Möhre, Buschbohne, Erbse, Kopfsalat, Pflücksalat | Gurke, Ysop, Gelbsenf, Ölrettich |
| Buschbohne | 10 cm | Aubergine, Kartoffel, Gurke, Zucchini, Kürbis, Zuckermais | Knollenfenchel, Zwiebel, Knoblauch, Porree, Erbse |
| Erbse | 5 cm | Gurke, Zucchini, Zuckermais, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl | Tomate, Paprika, Chili, Kartoffel, Zwiebel |
| Kartoffel | 35 cm | Zuckermais, Kohlrabi, Meerrettich, Buschbohne, Dicke Bohne, Spinat | Tomate, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis |
| Kohlrabi | 30 cm | Tomate, Paprika, Chili, Kartoffel, Gurke, Knollensellerie | Knollenfenchel, Zwiebel, Knoblauch, Erdbeere, Schnittlauch |
| Brokkoli | 50 cm | Tomate, Paprika, Chili, Gurke, Knollensellerie, Porree | Zwiebel, Knoblauch, Erdbeere, Schnittlauch, Walderdbeere / Monatserdbeere |
| Spinat | 10 cm | Tomate, Paprika, Chili, Aubergine, Kartoffel, Weißkohl / Rotkohl | Mangold, Rote Bete, Gartenmelde, Erdbeerspinat |
| Mangold | 30 cm | Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Kohlrabi | Spinat, Rote Bete |
| Rote Bete | 15 cm | Gurke, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl | Paprika, Chili, Kartoffel, Zuckermais, Porree |
| Knollensellerie | 40 cm | Tomate, Gurke, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl | Kartoffel, Zuckermais, Kopfsalat, Pflücksalat, Petersilie |
| Paprika | 45 cm | Tomate, Aubergine, Gurke, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl | Knollenfenchel, Erbse, Rote Bete, Zuckererbse, Markerbse |
| Erdbeere | 30 cm | Zwiebel, Knoblauch, Porree, Buschbohne, Kopfsalat, Pflücksalat | Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl |
| Basilikum | 25 cm | Tomate, Paprika, Chili, Aubergine, Gurke, Spargel | Zitronenmelisse, Weinraute |
| Dill | 20 cm | Gurke, Zucchini, Weißkohl / Rotkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl | Knollenfenchel, Gewürzfenchel |
| Petersilie | 15 cm | Tomate, Radieschen, Rettich, Zwiebel, Spargel, Cocktailtomate | Knollensellerie, Kopfsalat, Pflücksalat, Minze, Eissalat |
Die vollständige Liste mit 212 Gemüsen, Kräutern, Obst und Blühern steckt im Beetplaner – dort siehst du gute und schlechte Nachbarn direkt im Beet als grüne und rote Linien.
So liest du die Tabelle
- Gute Nachbarn dürfen direkt nebeneinander stehen. Oft hilft eine Pflanze der anderen, zum Beispiel weil der Geruch Schädlinge verwirrt oder weil die Wurzeln unterschiedlich tief reichen.
- Schlechte Nachbarn besser mit etwas Abstand pflanzen oder in verschiedene Beete setzen. Häufige Gründe sind gemeinsame Krankheiten (Tomate und Kartoffel teilen die Kraut- und Braunfäule) oder Konkurrenz um dieselben Nährstoffe.
- Alles, was nicht genannt ist, gilt als neutral und kann ohne Bedenken nebeneinander wachsen.
Drei Faustregeln
- Pflanzen derselben Familie nicht nebeneinander – also Kohl nicht neben Kohl, Tomate nicht neben Kartoffel (beides Nachtschattengewächse).
- Stark- und Schwachzehrer mischen. Tomate, Kohl und Kürbis brauchen viele Nährstoffe, Salat, Radieschen und Kräuter wenige.
- Hoch und niedrig kombinieren. Hohe Pflanzen wie Mais oder Stangenbohnen spenden Salat Schatten im Hochsommer.
Tipp: erst planen, dann pflanzen
Wie viel Platz eine ausgewachsene Zucchini braucht, unterschätzt fast jeder. Im Beetplaner zeichnest du dein Beet in echten Zentimetern, ziehst die Pflanzen hinein und siehst sofort Pflanzabstand und Endgröße – die Demo ist kostenlos und braucht keine Anmeldung.
Häufige Fragen
Was ist der Vorteil von Mischkultur?
Mischkultur nutzt den Platz besser aus, verteilt den Nährstoffbedarf und erschwert Schädlingen und Krankheiten, sich über eine ganze Reihe gleicher Pflanzen auszubreiten.
Warum sollen Tomaten nicht neben Kartoffeln stehen?
Beide sind Nachtschattengewächse und werden von derselben Kraut- und Braunfäule befallen. Stehen sie nebeneinander, springt die Krankheit leichter über.
Was passt gut zu Tomaten?
Laut gängigen Mischkultur-Tabellen unter anderem Basilikum, Petersilie, Möhren, Zwiebeln, Salat, Kohl und Paprika.